Come ridurre l'astringenza del kiwi: ecco la risposta dell’esperto
In sintesi 🍇 I tannini nei kiwi sono responsabili dell’astringenza, influenzando la sensazione di secchezza sulla lingua e sul palato. 🔪 Strofinare la superficie del kiwi o aggiungere zucchero o sale può ridurre l’astringenza, migliorando l’esperienza gustativa. 🥛 Accompagnare il kiwi con latticini o frutti ricchi di acqua può aiutare a bilanciare il suo sapore … Leggi tutto