Nel corso degli anni ci siamo abituati a vederlo come giudice più o meno flessibile dei più famosi programmi di cucina, ma sui social network lo chef Bruno Barbieri può esprimere al meglio la sua personalità e, a volte, le sue immense doti culinarie. E proprio attraverso le pagine social, chef Barbieri ha voluto condividere … Leggi tutto
Al giorno d’oggi in quasi tutte le cucine italiane è presente la friggitrice ad aria. Questo sistema di cottura ha conquistato tutti. Permette di preparare tantissime ricette, anche le più complesse, in modo rapido e semplice. E neanche una delle cuoche più famose del web e della TV, ovvero Benedetta Rossi, può più farne a … Leggi tutto
Se ami andare al Sushi devi assolutamente sapere cosa stai mangiando se si tratta di salmone ecco le indicazioni della dottoressa Il salmone viene molto utilizzato per il sushi ma siamo certi che sia sempre il migliore? Mangiare pesce crudo comporta seri rischi ed è molto importante verificare che sia fresco oltre al fatto che … Leggi tutto
Per tanti italiani l’aperitivo è un vero e proprio rito che non può essere saltato: è un’antica tradizione che nel corso degli anni si è evoluta, anche per quanto riguarda gli stuzzichini da abbinare alle bevande. Scopriamo come i pop corn di salmone possono essere un’idea vincente. Spesso quando invitiamo amici o parenti a casa … Leggi tutto