Hai mai assaggiato il cappuccino invertito? Scopri il metodo semplice per realizzare una colazione come al bar.
Quando si immagina la perfetta colazione all'italiana, generalmente il quadro che ci balena in testa è il seguente: seduti ad un tavolino in una bella giornata sole, davanti ad un caldo cappuccino ed un cornetto appena sfornato. Per molti di noi il cappuccino è immancabile per fare una colazione con i fiocchi, ma per berne uno a regola d'arte è necessario andare al bar ed anche in questo caso non sempre il risultato è assicurato.
Questa bevanda è quindi considerata una ricetta tipica della tradizione italiana, eppure c'è qualcuno che questa tradizione cerca di innovarla, aggiungendo un pizzico di creatività personale. È il caso Monica, food blogger che collabora con Giallo Zafferano, titolare della pagina Instagram "troppo_buonissimo", che ha pensato bene di realizzare una sua personalissima versione del cappuccino: il cappuccino invertito. A vederlo sembra davvero buonissimo. Cerchiamo allora di capire come poterne realizzare uno a casa.
Il cappuccino invertito: la ricetta per realizzarlo a casa
Se anche tu sei un amante del cappuccino ma hai voglia di dare un taglio netto alle tradizioni, ecco a te la ricetta del cappuccino invertito, un'idea della food blogger Monica, che ha gentilmente condiviso su Instagram la ricetta per realizzarlo. Vediamo allora cosa serve per prepararlo.
Ingredienti:
- un cucchiaio di acqua bollente
- un cucchiaio di zucchero bianco o di canna
- un cucchiaio di caffè istantaneo
- mezzo bicchiere di latte
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Nel video Monica ci mostra tutti i passaggi da seguire per realizzare un cappuccino invertito alla perfezione. Per prima cosa si inseriscono tutti gli ingredienti in una ciotola, quindi con l'aiuto di una frusta si sbatte il composto per circa 2 minuti, fino a che non diventi omogeneo e dalla densità di una crema. Intanto, scaldiamo del latte che sarà essenziale per la realizzazione del nostro cappuccino invertito. Dopodiché si passa alla composizione del cappuccino invertito. Prendiamo un bicchiere o una tazza abbastanza grande, quindi versiamo il latte caldo al suo interno. Aggiungiamo quindi la crema al caffè realizzata precedentemente, versandola tutta fino all'ultima goccia, aiutandoci con un lecca pentole. Aiutandoci con un cucchiaino, mescoliamo il tutto ed adesso non ci resta che provarlo. E tu sei pronto a cambiare la tua colazione tradizionale provando a realizzare un gustoso cappuccino invertito? Provalo subito!
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