Sommelier rivela: "Il fondo della bottiglia di vino? Non ci va il dito: a cosa serve"
L’universo del vino è davvero vasto. Il numero degli appassionati è in continuo aumento e di conseguenza salgono anche le statistiche relative ai consumi. Tuttavia, tra i tantissimi amatori del mondo enologico solo pochi possono essere considerati dei veri esperti. Ad esempio, questo sommelier rimprovera chi non conosce il vero ruolo del fondo della bottiglia … Leggi tutto