Vincenzo Capuano svela il segreto della sua pizza: l'impasto super lievitato è gigantesco
L’arte di Vincenzo Capuano: Il segreto dell’impasto super lievitato per una pizza contemporanea straordinaria Vincenzo Capuano, maestro pizzaiolo di fama, svela il mistero dietro la sua pizza contemporanea, elevando l’impasto a nuove vette di gigantesca lievitazione. Nel mondo della pizza, dove l’arte dell’impasto è cruciale, Capuano condivide la ricetta che ha reso la sua pizza … Leggi tutto