Vuoi coccolare il tuo palato con un piatto tipico del sud Italia? Allora, prepara dei deliziosi panzerotti fritti con ripieno di mozzarella e pomodoro secondo la ricetta segreta di tirmagno, un noto content creator su Instagram.
Se sei un amante della buona cucina e ami sperimentare nuovi sapori, allora sei nel posto giusto. Oggi, ti proponiamo la ricetta di tirmagno, un famoso creatore di contenuti su Instagram, per preparare dei golosi panzerotti fritti con ripieno di mozzarella e pomodoro.
La ricetta dei panzerotti secondo tirmagno
Tirmagno ci ricorda che, come per le persone, anche per i panzerotti la bellezza interiore vale molto di più di quella esteriore. Ecco perché questi panzerotti, pur essendo fritti, sono un vero piacere per il palato e il cuore.
Ingredienti per 12 panzerotti
Per preparare i tuoi panzerotti avrai bisogno di:
- 500g di farina 00
- 250ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito di birra secco
- 1 mozzarella di bufala
- 4 pomodori maturi
- Olio vegetale per friggere
Preparazione
Una volta che hai tutti gli ingredienti, segui questi passaggi per preparare i tuoi panzerotti fritti:
1. Sciogli il lievito di birra secco nell'acqua tiepida con lo zucchero in una ciotola. Lascia riposare per 10 minuti.
2. Mescola la farina e il sale in un'altra ciotola. Aggiungi l'acqua con il lievito e impasta fino a ottenere un impasto liscio. Lascia lievitare per circa 1 ora.
3. Taglia la mozzarella di bufala e i pomodori a cubetti. Metti da parte.
4. Dividi l'impasto lievitato in 12 palline. Stendi ogni pallina su una superficie infarinata a forma di cerchio.
5. Metti un po' di mozzarella e pomodoro al centro di ogni cerchio di impasto. Chiudi a metà e sigilla i bordi.
6. Friggi i panzerotti pochi alla volta in una padella con abbondante olio vegetale. Scolali su carta assorbente.
7. Servi i tuoi panzerotti fritti caldi e gustali al meglio!
Un piatto perfetto per ogni occasione
Questi panzerotti sono perfetti per un weekend goloso o per una cena informale con gli amici. Ricorda però di gustarli con moderazione, perché anche se la bellezza interiore conta di più, la linea esteriore merita comunque un po' di attenzione!
Sei pronto a mettere alla prova le tue abilità culinarie con questa ricetta di tirmagno? Condividi con noi la tua esperienza e i tuoi risultati! Ricorda, la cosa più importante è divertirsi in cucina e godere di ogni boccone. Buon appetito!