Rotolo di zucchine, la ricetta estiva di Benedetta Rossi è una vera garanzia: pronta in pochi minuti

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Rotolo zucchine di Benedetta Rossi ideale da mangiare in estate: ricetta e preparazione semplici, come realizzare il piatto I piatti estivi sono sfiziosi e semplici da preparare. Con le temperature alte, la maggior parte delle persone non ha intenzione di preparare pietanze succulente tanto da accontentarsi di una caprese o un’insalata. L’importante, però, è creare … Leggi tutto

Fregola sarda leggera e fresca per l'estate: la ricetta dello chef è davvero imbattibile

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Cosa c’è di più bello di una bella fregola sarda? Tra i piatti tipici più amati della cultura culinaria sarda c’è proprio la fregola (o fregula), un tipo di pasta di semola che viene appunto prodotta in Sardegna. Grazie ad uno dei recenti reel pubblicati da Giallo Zafferano, oggi scopriamo insieme una ricetta veloce e … Leggi tutto