Il cibo è una delle grandi sicurezze della vita. Sperimentare in cucina diventa spesso molto divertente, specialmente quando si ha a che fare con ricette sfiziose ed appetitose. Max Mariola ci propone, con uno dei suoi video, il suo burrito speziato, il quale viene preparato con una ricetta facilissima e diversa dal solito.
Il burrito è una delle ricette casalinghe più amate di sempre. Sono tantissime le culture culinarie che lo propongono, ed altrettante che lo modificano e lo adattano alle proprie esigenze. Lo chef Max Mariola, famoso influencer del mondo food, ci propone oggi una sua particolare versione del burrito, condito con precise spezie e realizzato tramite una ricetta semplice e dinamica, fondamentale per lo svolgimento. Una ricetta veloce che permetterà a tutti di testare questo piatto unico, attraverso una spiegazione comoda e pratica, come solo Max sa fornire ai propri utenti e followers.
Come fare il burrito speziato di Max Mariola
Come lo stesso Max ci dice attraverso il suo reel, la ricetta per questo burrito è davvero semplice, completata da pochi e sani ingredienti. Si comincia dunque affettando del magro di maiale, in listarelle sottili. Si prosegue con una bella salsiccia, tagliata in maniera simile. A questo punto, Max passa direttamente all'azione, accedendo il gas e ponendo dell'olio su una padella calda. Sullo stesso olio, dunque, bisogna subito mettere la carne precedentemente tagliata. Max taglia a fette anche uno scalogno, facendo lo stesso con una cipolla e un po' di zenzero grattuggiato. Sarà fondamentale fare abbrustolire prima la carne per bene, condendo con della paprika dolce. Max ci spiega che questa dovrà essere tostata, in modo da sprigionare meglio l'aroma.
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A questo punto della preparazione, viene aggiunto un goccio d'acqua, lasciando sfrigolare per un po'. A questo punto, Max aggiunge cipolla e scalogno precedentemente tagliati. Dopo aver fatto saltare un po', all'interno della padella sarà possibile aggiungere anche un paio di peperoncini, ma quelli dolci, non troppo piccanti. Solo a questo punto, è possibile inserire un po' di sale. Giusto per aggiungere un po' di crema, quindi, nella ricetta è possibile aggiungere un po' di formaggio tagliato a cubetti. Giusto per un tocco di verde, Max prepara anche un avocado, tagliato a fette con un po' di lime.
Fatto ciò, è possibile inserire tutto questo condimento all'interno di una semplice piadina, arrotolandola con le mani per chiuderla correttamente. Dopo aver lasciato riposare per circa un minuto, dunque, il burrito è finalmente pronto per essere consumato.